Το πλάνο της Ελλάδας για την καταπολέμηση των αποβλήτων τροφίμων.
Ο περιορισμός των αποβλήτων τροφίμων, και ειδικά εκείνου του κλάσματός τους που σπαταλήθηκε (π.χ. τρόφιμα που δεν καταναλώθηκαν ενώ ήταν ασφαλή για κατανάλωση), αποτελεί μια μεγάλη περιβαλλοντική, ηθική και οικονομική πρόκληση για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη: την Πολιτεία και τη δημόσια διοίκηση, τις επιχειρήσεις, τους καταναλωτές, την επιστημονική κοινότητα και την κοινωνία των πολιτών.
epolitopoulou6 Ιουνίου, 2022
